Sastojci:
- 2 pileća prsa nasjeckana u jednake komadiće
- 1/2 žličice soli i papra
- 2 žličice maslinovog ulja
- 6 žlica krušnih mrvica (pokušajte nabaviti integralnu verziju)
- 2 žlice naribanog parmezana
- sezam po želji
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 220°C. Tepsiju premažite maslinovim uljem.
- U jednu posudu stavite maslinovo ulje i krušne mrvice, a u drugu sezam i parmezan.
- Komadiće piletine začinite soli i paprom te ju ubacite u posudu s maslinovim uljem i promiješajte.
- Dio po dio komadića piletine prebacujte iz prve posude u drugu te ih postavljajte na tepsiju kako bi se ispekli.
- Ostavite tepsiju s piletinom 10-15 min u pećnici kako bi se piletina ispekla.
