Sastojci:
- 500 g mljevene piletine
- luk, češnjak
- crni papar
- sol
- 2 jaja
- 4 žlice sezama
Priprema:
- Pileće mljeveno meso dobro izmiješajte, dodajte protisnuti češnjak i dobro začinite.
- Ostavite smjesu da odstoji na hladnome mjestu oko 30 minuta.
- U tanjuru razmutite jaja. Od mesa oblikujte okruglice, uvaljajte ih u jaja, a potom i u sezamove sjemenke te pržite na laganoj vatri 6-7 minuta sa svake strane.